Салоны станут стартовой точкой одноименного фестиваля в хореке: «Дойче кингс» аккумулирует спецпредложения по немецким винам и предложит другие активности в период с 15 июня по 31 июля 2025 года в ресторанах, барах и винотеках по всей России.
Современное немецкое виноделие демонстрирует устойчивую эволюцию, предлагая потребителям всё более разнообразный и актуальный выбор. Наряду с традиционным рислингом всё большую роль начинают играть сорта, ориентированные на современные вкусы — фруктовые, сбалансированные, гастрономичные. В этой связи растёт интерес к бургундским сортам, а также к категориям безалкогольных вин.
Согласно данным Института немецкого вина (DWI), в 2024 году наблюдался значительный рост площадей под ключевые белые сорта: шардоне: +138 га (+5,2%), вайсбургундер (Pinot Blanc): +44 га (+1,5%), граубургундер (Pinot Gris): +32 га (+0,9%). В сегменте красных вин шпетбургундер (Pinot Noir) продолжает занимать ведущее место среди немецких красных сортов. Его посадки остаются на уровне около 12 000 гектаров, что составляет более 11% от всех площадей виноградников страны. Особое внимание заслуживает рост категории безалкогольных вин. В 2024 году: объём их продаж увеличился на 86%, суммарная выручка — на 68%, количество домохозяйств, покупающих этот сегмент вин — на 17%.
На фоне этих изменений растёт и международный интерес к немецкому вину. В 2023 году экспорт немецких вин в Россию увеличился на 38% по объёму и на 40% по стоимости. Россия вышла на 8-е место среди ключевых экспортных рынков Германии, обогнав такие страны, как Нидерланды и Китай. Это отражает устойчивый спрос как на традиционные, так и на современные стили немецких вин.
Салоны «Дойче кингс» в России проводятся как логичный ответ на эти тенденции. Их цель — представить российской профессиональной и частной аудитории актуальный срез немецкого виноделия, включая современные белые бургундские сорта, высококлассные рислинги, элегантные шпетбургундеры, категорию безалкогольных вин.
На круговой дегустации будут представлены вина следующих компаний: «Винотерра», «Форт», «Блэк Вотч Спиритс», «ЮТА», «Браво Трейд», Simple, «Ладога», «Винтаж-М», «Морийон», «Виником», «СВАМ Групп», JOIA, Winestudio, «Марин Экспресс», «Рове Руссланд», а также несколько виноделен из Германии.
Салон в Москве пройдет 20 мая в пространстве LOFT HALL (ул. Ленинская Слобода, д. 26, стр. 15), в Санкт-Петербурге 26 мая в особняке «ПАЛЬМА» (пер. Пирогова, 18). Время работы салонов – с 14:00 до 20:00.
Спикерами на мастер-классах выступят титулованные винные эксперты и преподаватели из России и Германии: Флориан Кох, Руководитель Исследовательского Центра Института немецкого вина (DWI) (онлайн); Штеффен Кристманн – Президент VDP (онлайн); Влад Волков – Директор по развитию компании «Винотерра», преподаватель школы вина «Энотрия»; Влада Лесниченко – винный промоутер и ресторатор (Москва); Денис Юрченко – победитель Московского кубка сомелье 2021 и 2024 годов, вице-президент Московской ассоциации сомелье, преподаватель школы вина «Энотрия» (Москва), Виктория Куринная – преподаватель школы вина «Энотрия»; Наталья Большакова – Президент Санкт-Петербургской ассоциации сомелье, преподаватель школы вина «Энотрия» (Санкт-Петербург); Марина Тонкова – Победитель Российского конкурса сомелье 2022, преподаватель школы вина «Энотрия».
Расписание мастер-классов и туров в Москве:
10:00 – 12:30 – Quo Vadis, Germany. Немецкие вина в контексте климатических изменений
Доклад – Флориан Кох, комментированная дегустация – Влада Лесниченко
10:00 – 12:30 – German finesse: система Сlimats, традиции и инновации, рынок немецких Fine Wine Авторский мастер-класс – Влад Волков
13:30 – 16:00 – VDP. Апдейт
Доклад – Штеффен Кристманн, комментированная дегустация – Виктория Куринная
14:00 – 15:30 – Pinot Paradise – Germany. Выбор эксперта
Тур в сопровождении Дениса Юрченко с дегустацией лучших представителей бургундских сортов
17:00 – 19:30 – Pinot Paradise - Germany
Мастер-класс – Денис Юрченко
Подробнее об условиях посещения в Москве: https://afisha.nethouse.ru/event/deutsch-kings-salon
Расписание мастер-классов и туров в Санкт-Петербурге:
10:00 – 12:30 – Quo Vadis, Germany. Немецкие вина в контексте климатических изменений
Доклад – Флориан Кох, комментированная дегустация – Наталья Большакова
10:00 – 12:30 – German finesse: система Сlimats, традиции и инновации, рынок немецких Fine Wine Авторский мастер-класс – Влад Волков
13:30 – 16:00 – VDP. Апдейт
Доклад – Штеффен Кристманн, комментированная дегустация – Виктория Куринная
14:00 – 15:30 – Pinot Paradise – Germany. Выбор эксперта
Тур в сопровождении Марины Тонковой с дегустацией лучших представителей бургундских сортов
17:00 – 19:00 – Pinot Paradise - Germany
Мастер-класс – Марина Тонкова
Подробнее об условиях посещения в Санкт-Петербурге: https://afisha.nethouse.ru/event/deutsch-kings-salon-spb