Впервые в Казани было представлено такое количество винных брендов, среди которых немало новых, практически неизвестных публике пока даже в столице.
На салоне «ЭноКазань» винодельни и виноторговые компании представили тихие и игристые вина из нескольких винодельческих регионов России таких как: Кубань, Крым, Дагестан, Нижняя Волга. В списке российских участников: «Агролайн»/ Mountain Eagle, «Кубань-вино», Завод марочных вин «Коктебель», «Алеф-Виналь», «Винодельческий дом Бюрнье», «Винодельня Покровская», Kalos Limen, Uva Vallis, Vibes, «Фирма Саман», «Маруся Бевереджис», Вина Avidzba, «Руссан» и другие.
Участники и посетители салона «ЭноКазань» смогли познакомиться и с винами из Латинской Америки, Грузии, Молдовы, ЮАР и других стран. Их список также вызвал большой интерес: Batono Wine, Château Mukhrani, Georgian Wines & Spirits, Tamada, Vismino, Goldek, Schlumberger, Château Vartely, Dénovie-Group, Mold-Nord, Vina Tinajas, Painted Wolf и др.
Кроме того, на салоне «ЭноКазань» были представлены крепкие спиртные напитки: коньяк, виски, бренди, джин, водка, текила, фруктовые дистилляты из России, Франции, США, Великобритании Чехии, Словакии и других стран. Свою продукцию представили российские компании-производители: «Алеф-Виналь» и «Новокубанское». Торговый дом «Россич» представил широкую палитру иностранных брендов: Agroindustria Guadalajara, Compania Tequilera la Mision, Famille Vallein Tercinier, Fauconnier, Francis Abecassis, Gas Familia, Rudolf Jelinek, Slaur Sardet, Tarsier Spirit.
Специальным гостем Салона стала «Высокогорная Кельская пивоварня».
Региональными партнерами «ЭноКазань» выступили ведущая виноторговая компания Поволжья «Фирма «Саман» и компания POZIS - ведущий производитель винных шкафов и хьюмидоров в России.
Кроме выставки-дегустации, в рамках салона «ЭноКазань» было проведено несколько мастер-классов, организованных участниками мероприятия. Руководитель отдела маркетинга и развития ЗМВ «Коктебель» Юлия Телешова представила тему «Влияние терруара Коктебеля на классические европейские и черноморские сорта винограда».
Бренд-амбассадор компании «Агролайн» Ольга Кудрявцева провела мастер-класс «Вина самого южного терруара России. Mountain Eagle - хит сезона 2022/2023».
Завершала программу вечера бренд-амбассадор винодельни Kalos Limen Мария Вдовенко. Она провела дегустацию «Самый западный терруар России: открой свой Крым с винами Kalos Limen».
В работе Салона приняли участие все ведущие дистрибьюторы и ритейлеры республики. Руководители и владельцы самых известных ресторанов и винных бутиков, сомелье, кависты, блогеры и журналисты не только из самой Казани, но и из Москвы, Санкт-Петербурга, Екатеринбурга, Перми, Волгограда, Крыма, Кубани, Дагестана, Татарстана и соседних регионов Приволжского федерального округа.