Во время прохождения конкурсной программы проводниками, наставниками и строгими судьями для соревнующихся были лучшие сомелье России, президенты региональных ассоциаций, представители виноторговых компаний и виноделен.
В этом году «Уральский кубок сомелье» остаётся в Екатеринбурге, потому что победителем конкурса стал екатеринбуржец Ефим Ильин, работающий шеф-сомелье в ресторанах Culta, «Горожане» и Frenchie.
Второе место занял руководитель проекта «Очень Винные Дела» Ярослав Гурьев из Иркутска. Третьим стал территориальный представитель ТД «Абрау» Денис Банных из Екатеринбурга.
Вместе с тройкой финалистов право выступить в финале «Российского кубка сомелье», который будет проходить в Москве в марте 2026 года, завоевали ещё четверо конкурсантов.
Участники финала «Российского кубка сомелье-2026»:
Никита Верников - официант ресторана Self Edge Japanese (Екатеринбург);
Николай Громов – сомелье ресторана Principle и винного бара «Сыр. Хамон. Вино» (Тюмень);
Екатерина Штырова - кавист винотеки WIN-WIN (Екатеринбург);
Антон Ермолаев - бренд-амбассадор Simple Group (Новосибирск).
Победителем прошлогоднего конкурса «Уральский кубок сомелье» стал Тлеген Омаров («МАВТ ПРО») из Тюмени, который уже выигрывал этот турнир в 2022 году. Второе место завоевал Антон Ермолаев (Simple Group) из Новосибирска. Третьим стал Егор Иксанов («Винотека Соловьева») из Екатеринбурга. В прошлом году он стал вторым, уступив в финале только своему земляку Максиму Гребенику.
В рамках проведения «Уральского кубка сомелье» гости этого мероприятия получили уникальную возможность погрузиться в богатый мир вина и разнообразных напитков на «Дегустационном салоне». Профессионалы и любители смогли не только расширить свои знания о различных сортах вин, но и имели возможность познакомиться с дистрибьюторами, с новыми производителями и виноделами, которые предлагают уникальные напитки со всего мира.
Также гостей ожидали мастер-классы от известных бренд-амбассадоров и победителей конкурсов сомелье, которые помогли поклонникам вина улучшить знания о тонкостях, вкусах, ароматах и сортах вин и получить ценную информацию и практические навыки, необходимые для успешной работы в винной индустрии.