В течение всего дня будет проходить дегустация более 600 вин от ведущих виноторговых компаний, российских виноделен и гастрономических партнеров, включая фермерские сыры, мясные деликатесы и паштеты. На стендах дистрибьюторы и производители поделятся своим опытом, расскажут о новых технологиях и методах производства. Также посетители салона смогут оценить множество оттенков и ароматов различных вин, что обогатит их понимание винной культуры.

Кроме того, в программу салона включены увлекательные мастер-классы, участникам которых расскажут о вине, о традициях и новых тенденциях виноделия. В процессе гости смогут не только ознакомиться с теоретическими аспектами, но и исследовать сложные ароматы и букеты вин. Это увлекательное путешествие позволит глубже понять, как традиции и новшества виноделия соединяются, создавая богатый и разнообразный мир вин, который развивается с течением времени.

Кульминацией мероприятия станет финальный этап конкурса, где сильнейшие участники продемонстрируют свой уровень мастерства. Судейская коллегия, состоящая из признанных экспертов — лучших сомелье России, президентов региональных ассоциаций, представителей виноторговых компаний и виноделен, объявит имена конкурсантов, прошедших аттестацию, назовет участников, завоевавших право на участие в чемпионате России 2025 года, и, конечно же, определит «Лучшего сомелье Санкт-Петербурга» 2024 года.

ПРОГРАММА:

13:00-20:00 Дегустационный Салон

13:00-16:00 - Мастер-классы для гостей;

13:30-14:30 Мастер-класс для гостей от компании «Тифара»;
Тема: «Путешествие в биодинамическую Францию» 
Спикер: Астра Гаспарян, сомелье, бренд-амбассадор компании «Тифара» и вин Domaine de Cazaban, создатель интеллектуальной игры Wine Activity.

16:00-19:00 Финал «IV Санкт-Петербургского кубка сомелье».

Подробнее о программе и условиях участия: https://sommelier.ru/iv_spks_2024