Вот список тех, кто принял участие в финальной части VI Всероссийского конкурса кавистов:
1. Байрамов Сельнур - Simple wine, Химки (менеджер по продажам)
2. Герасимов Сергей - Винотека «Репинский», Санкт-Петербург (кавист)
3. Герфорт Александр - Винотека Wine Store, Тула (кавист)
4. Глухов Владимир - Бутики и гастробар Cavina, Москва (кавист)
5. Гусева Наталья - «Винный базар», Москва (сомелье)
6. Евдокименко Антон - Wine&Dine, Санкт-Петербург (сомелье)
7. Казак Александр - Simple wine, Москва (кавист)
8. Кирсанов Леонид - Ресторан La Vue, Санкт-Петербург (сомелье)
9. Крутова Елена - «Гиперглобус», Владимир (кавист)
10. Кузнецов Антон - Бутик «Амбассадор», Краснодар (старший кавист)
11. Куприкова Анна - Winestyle, Москва (кавист)
12. Лапина Елена – «Винотека», Ставрополь (кавист)
13. Нигматуллин Аскар - Emporio del Vino, Уфа (управляющий)
14. Новикова Василиса - Супермаркет «Универсам», Новосибирск (кавист)
15. Победаш Сергей – «Магнум-Винотека», Екатеринбург (кавист)
16. Подколзина Алена - Винотека «МАВТ», Челябинск (тренинг-менеджер)
17. Сапожников Андрей - Независимый участник, Москва (независимый эксперт)
18. Супранович Андрей - Grape, Жуковский (сомелье)
19. Хабибуллина Эльвира – «Артфуд», Казань (кавист)
20. Шуляк Марина - Бутик Ambassador, Краснодар (кавист)
+ Поляев Александр Simple Wine, Москва (кавист) - победитель конкурса кавистов сети винотек Simple Wine
7 июня прошел финал, состоящий из 4-х этапов:
1/8 - тест из 50 вопросов +слепая дегустация 3 вин
1/4 - работа у полки с клиентом +слепая дегустация крепкого алкоголя
1/2 - работа у полки с клиентов +органолептическое описание вина (этап проходит на английском).
Финал - работа с виноделом у полки (в главной роли - Артур Саркисян), угадать описание вина по описанию, отгадать 5 ароматов, найти ошибки в матрице (10 наименований), блиц-вопрос (15 вопросов), блиц по картинкам (15 картинок).
По итогам конкурса, места в тройке лучших кавистов России распределились следующим образом:
1 место - Кирсанов Леонид, ресторан La Vue, СПб @kirsanovgod
2 место - Евдокименко Антон, Wine&Dine, СПб @beaunvivant
3 место - Глухов Владимир, Бутики и гастробар Cavina, Мск @vgloukhov