Среди выдержанных (годичная выдержка) лучшим признан «Кагор. Анчелотта Таманская» от «Кубань-Вино». Дегустаторы отметили длительное послевкусие с нотками сливок и пряностей.
Для производства кагоров виноделы «Кубань-Вино» используют отборный виноград красных сортов, выращенный на собственных виноградниках Таманского полуострова Краснодарского края. Цвет напитка — от интенсивно-красного до рубинового; аромат насыщенный, яркий; вкус гармоничный, с бархатными фруктовыми нотами. Содержание сахара в кагорах — 140 г/дм³, спирта — до 16%.
В преддверии Пасхи компания «Кубань-Вино» проводит освящение кагоров. Эта церемония осуществляется в начале сезона розлива и проходит согласно всем канонам. Знаковое событие всегда проходит в присутствии руководства и сотрудников винодельни, что подчеркивает важность традиций и духовной составляющей процесса производства вина.
Кагор — густое насыщенное вино с классическим, свойственным для вин этого типа, ароматом и вкусом. У православных верующих кагор традиционно ассоциируется с такими знаковыми праздниками, как Рождество Христово и Пасха. В России это вино завоевало популярность благодаря выигрышному сочетанию аромата с преобладанием черной смородины и вкуса, в котором переплелись тона чернослива и шоколада.

