«Слово «качество» абсолютно соответствует словосочетанию «российское вино». Это показывают продажи, которые существенно растут. Если говорить о «Винном гиде России», то проект начинался с аудита 3 винодельческих регионов, а к 2024 году их количество увеличилось и уже достигло 10 субъектов. Растет количество исследуемых вин и параллельно этому процессу растет количество вин, представленных на полке. Сейчас порядка 8000 наименований российских вин можно увидеть в наших магазинах, торговых сетях», - отметил статс-секретарь – заместитель Министра промышленности и торговли Российской Федерации Роман Чекушов.
Лучшие вина страны соответствуют требованиям ресторанов к качеству вина. могут дополнить винные карты заведений после утверждения соответствующего ГОСТа с долей российского вина на уровне не менее 20%. Важно, что среди лидеров исследования есть вина с ценой на полке до 700 рублей за бутылку.
«Сегодня виноградарство и виноделие – это активно растущие направления сельского хозяйства. И хотя 2024 год необычный и непредсказуемый для винограда, по его итогам прогнозируется хороший урожай – более 800 тысяч тонн. И в целом это будет виноград высокого качества, даже можно сказать, что один из лучших за последние годы. За 10 месяцев текущего года производство винодельческой продукции на 14,4% превышает объемы аналогичного периода 2023 года. В последние годы мы видим планомерное увеличение доли продаж российского вина, как в розничной торговле, так и в общественном питании.
Хочу отметить, что сбалансированное развитие отрасли и импортозамещение невозможны без продвижения вина на внутреннем рынке, повышения узнаваемости российских винных брендов у потребителя», – отметил Статс-секретарь - заместитель Министра сельского хозяйства России Максим Увайдов.
Красные вина
Эксперты исследовали 275 образцов красных вин. Большая часть из них – сухие красные вина.
Доля наиболее качественных красных российских вин в исследовании (81 балл и более) составила 75,6% (5-6 лет назад - 12,1%). Регион-лидер – Кубань.
ТОП-10 красных вин «Винного гида России»:
- «Усадьба Дивноморское» - «Ребо» - российское вино с ЗНМП «Дивноморское», сухое красное, 2019;
- «Шато де Талю» - «Мерло Резерв» - российское вино с защищенным географическим указанием «Кубань. Геленджик», сухое красное, 2020;
- «KD. Константин Дзитоев» - «Галиат Гранд Резерв» - вино сухое красное, 2017;
- «Фанагория» - «Формула Q» - российское вино с защищенным наименованием места происхождения «Сенной», сухое красное выдержанное, 2017;
- Chateau Cotes de Saint Daniel – «Tramonto. Вечерняя Заря» - вино с защищенным географическим указанием «Крым», сухое красное выдержанное, 2018;
- «Фанагория» - «Декантер Саперави» - российское вино с защищенным наименованием места происхождения «Сенной», сухое красное коллекционное, 2017;
- «Имение «Сикоры» - «Герцъ» - российское вино с ЗГУ «Семигорье», сухое красное, 2019;
- Inkerman – «Эритаж. Инджи» - авторский купаж. Вино марочное сухое красное, 2017;
- Esse – «Сира» - российское вино с ЗГУ «Крым», сухое красное выдержанное, 2020;
- «Фанагория» - «Сакра» - российское вино с защищенным наименованием места происхождения «Сенной», сухое красное выдержанное, 2020;
«Национальный винный рейтинг - «Винный гид России» - этого года задал очень высокую планку. Результаты исследования рекордного количества вин (755), проведенного по установленным строгим стандартом и регламентами правилам, не просто продемонстрировали существенное улучшение показателей вина во всех категориях, но и ознаменовали самый высокий уровень качества за всю историю наших наблюдений. Средний рост рейтинга вин по всем категориям составил 11,8%. Это является результатом масштабной комплексной работы: развитие виноградарства и виноделия полного цикла, поддержка российских производителей, субсидирование закладки новых виноградников, технологическое развитие винодельческих производств, повышение качества производственных процессов с учетом рекомендаций экспертов «Винного гида России» по итогам аудитов предприятий. Важно продолжать совместную работу, чтобы реализовать весь потенциал российского виноделия», – подчеркнул руководитель Роскачества Максим Протасов.
Белые вина
В категории белых вин было исследовано 197 образцов всех типов: от сухих до полусладких. В целом, представленность белых вин в исследовании ежегодно расширяется, в соответствии с развитием спроса покупателей на белые и игристые вина. В общем составе исследованных образцов наибольшую долю заняли сухие белые вина.
Доля вин высокого качества (с баллом 81 по 100-балльной шкале и выше) в этом году превысила 78% (5-6 лет назад доля таких вин не превышала 17% от общего числа исследованных образцов белого вина). Сортовой лидер – Рислинг. Регион-лидер – Кубань.
ТОП-10 белых вин «Винного гида России»:
- «Скалистый Берег» - «Шардоне» - российское вино с ЗГУ «Кубань», сухое белое, 2022;
- Gunko Winery – «Совиньон Блан» - российское вино с ЗГУ «Кубань», сухое белое, 2023;
- «Мысхако» - «Black Out. Рислинг» - российское вино с ЗГУ «Кубань. Новороссийск», сухое белое, 2023;
- Mantra Estate – «Совиньон Блан» - Российское вино с ЗГУ «Кубань. Крымск», сухое белое, 2022;
- «Фанагория» - «Ф-Стиль. Рислинг» - Российское вино с ЗГУ «Кубань. Таманский полуостров», полусухое белое, 2022;
- «Локо Чимбали» - «Баррик» - российское вино с защищенным географическим указанием «Крым», сухое белое, 2020;
- Alma Valley – «Рислинг» - российское вино с ЗГУ «Крым», полусухое белое, 2023;
- «Усадьба Мезыбь» - «Старая дорога на Джанхот. Шардоне/Вионье» - российское вино с ЗГУ «Кубань. Геленджик», сухое белое, 2020;
- «Сенетх» - «Белый Бленд» - вино сухое белое, 2022;
- «Мернуар» - «Рислинг» - российское вино с ЗГУ «Кубань. Таманский полуостров», сухое белое, 2023;
«Российское виноделие демонстрирует удивительную динамику и прогресс, что подтверждают результаты нынешнего исследования. Российского вина становится всё больше в ритейле и индустрии HoReCa, качество его лучше, а ассортимент разнообразнее. Так, доля отечественного вина на полках магазинов выросла с 56% в 2022 году до 65% в этом году, если анализировать данные крупнейших ритейлеров. И это далеко не предел. Мы в Россельхозбанке гордимся тем, что наша поддержка отечественного виноделия, в том числе с помощью Винного гида России, способствует как улучшению качества продукции, так и стимулированию спроса на российское вино», - отметила Первый заместитель Председателя Правления АО «Россельхозбанк» Ирина Жачкина.
Результаты по всем исследованным красным и белым винам будут опубликованы Роскачеством в конце ноября. В декабре традиционно будет представлен рейтинг игристых вин.
Лучшие крепленые, розовые и органические вина эксперты представят в 2025. Также, впервые будут представлены результаты исследования российских вин в стилях «оранж» и «петнат».