Первое вино коллекции — игристое Aristov. Donum 36 экстра-брют белое. Изготовлено из сортов Шардоне и Пино Черный по классической технологии вторичного брожения в бутылке. Выдержка на дрожжевом осадке длится не менее 36 месяцев — это придаёт вину глубину вкуса, деликатную структуру и характерную кремовую мягкость. 

Вино отличается светло-соломенным цветом с оттенками от зеленоватого до золотистого. В бокале оно раскрывается развитым ароматом спелых фруктов, дополненным минеральными нюансами и деликатными тонами выдержки. Во вкусе напиток демонстрирует полноту и гармоничность, с мягкой текстурой и выверенной свежестью, подчёркивающей его элегантность. 

Вторая новинка — игристое вино Aristov. Donum 24 брют белое, созданное из сортов Шардоне, Рислинг Рейнский и Пино Белый по традиционной технологии вторичного брожения в бутылке. Строгий контроль температуры при выдержке на дрожжевом осадке в течение не менее 24 месяцев формирует самобытный и выразительный характер вина. 

Вино обладает светло-соломенным цветом с оттенками от зеленоватого до золотистого. Аромат развивается нотами спелых фруктов с ощутимой минеральностью и тонкими оттенками выдержки. Вкус полный и гармоничный, с живой свежей кислотностью и мягкой текстурой. 

Коллекция Donum — это сочетание многолетнего опыта виноделов компании, поиска идеального баланса органолептических свойств и уникальных терруарных характеристик. Каждое вино проходит тщательный контроль на всех этапах производства, чтобы гарантировать высокое качество и раскрыть лучшие черты сортов винограда.