По его словам, для создания такого клуба достаточно инициативы одного совершеннолетнего человека, который способен организовывать дегустации и собирать заявки на приобретение вина для членов клуба. По требованию винодельни, в дегустациях, как очно, так и дистанционно, могут участвовать её представители. Дегустационные сеты продаются клубу со скидкой 40%, но не чаще двух раз в год, хотя возможны исключения для особо активных клубов. Бонусная карта предоставляется руководителю клуба, однако скидка на неё начисляется путём суммирования стоимости каждого общего заказа членов клуба. Вино для дегустации и для заказа реализуется через магазин на винодельне и отгружается вместе с кассовым чеком, поэтому естественным требованием является 100-процентная предоплата. Поставки вина могут не осуществляться в периоды сильной летней жары или зимних морозов, когда отсутствует возможность отправки с термостатированием.
Кроме того, для почитателей «Вин Арпачина» были введены персональные электронные бонусные карты. После приобретения вина в одном из трёх фирменных магазинов — в Ростове-на-Дону, в Таганроге или непосредственно на винодельне — за каждые накопленные в процессе покупок 20 тысяч рублей автоматически вводится скидка в 1%. Эта скидка действует в течение года с момента покупки. Скидки суммируются. На данный момент максимальный размер персональной скидки составляет 35%. В дальнейшем, при наличии достаточного запаса вина, этот порог скидки может быть увеличен. Эта же система распространяется и на оптовых покупателей.
«После двух подряд крайне неурожайных сезонов 2023 и 2024 годов запасы вина на винодельне начали стремительно сокращаться, и, продавая их по старым ценам до появления вин урожая 2025 года, мы бы не справились. Поэтому нам пришлось повысить цены. Первое повышение в июне 2024 года желаемого результата не принесло, и пришлось идти на второе в августе. Теперь и другие игроки рынка, по разным причинам, начали повышать цены на своё вино, и этот процесс, безусловно, будет продолжаться. Тем не менее, дальнейшее повышение цен в ближайшем будущем мы не планируем (это не касается последних бутылок вина на винодельне). Но и снижать цены в случае хорошего урожая в 2025 году тоже не собираемся», — рассказал владелец винодельни «Вина Арпачина» Юрий Малик.