Исследование прошло в рамках проекта «Винный гид России», который портал ежегодно реализует совместно с Минпромторгом России, Минсельхозом России и Ассоциацией виноградарей и виноделов России, при поддержке АО «Россельхозбанк».

Эксперты Роскачества впервые выделили петнаты в отдельную группу для изучения. Специалисты отметили стремительный рост этой категории. Если раньше нефильтрованные игристые были специалитетом небольших фермерских хозяйств и ресторанов, то в последние годы объем производства петнатов достиг сотен тысяч бутылок, и они активно занимают полки супермаркетов.

В исследовании приняли участие 27 образцов. Большинство вин из категории «экстра-брют», что объясняется природой петната – игристого вина без дозирования экспедиционного ликера (который и делает классическое игристое брютом или полусладким). 14 из 27 петнатов производят малые фермерские хозяйства.

Экстра-брют «Шато Двуморье» получил 4,3 балла и занял 4 место в рейтинге. Кроме него, эксперты оценили вина брендов Aya, «Винодельня Ведерниковъ», «Лефкадия», «Павел Швец», «Фанагория» и других виноделен Кубани, Долины Дона, Самары, Крыма и Севастополя.

Ранее петнаты оценивали в общей группе игристых и жемчужных вин, поэтому иногда за легкое помутнение или дрожжевой тон они получали сниженные оценки. В этом году дегустаторам сообщали, что перед ними вино с особой технологией – неполным снятием с осадка. Такой подход способствовал более объективной оценке и ни один из петнатов не получил оценки ниже повышенного стандарта Российской системы качества – 78 баллов.

«Шато Двуморье» – это торговая марка винодельни «ТВК-Кубань». Под этим брендом выпускают также игристые и тихие вина из собственного винограда. На российском рынке вина «Шато Двуморье» представляет компания «ВинГород».