Для создания Aristov Anima Millesimato использовалось только сусло-самотёк, отобранное виноделом под контролем необходимого качества. Уникальные пропорции в купажах позволили подчеркнуть особенности каждого сорта. Благодаря медленному брожению вино приобрело утонченную структуру и неповторимый стиль. Аромат раскрывается многогранными оттенками цветов персика и вишни, ягод барбариса и белой черешни, а вкус обладает округлым, чистым и свежим характером с освежающей кислотностью и продолжительным фруктовым послевкусием.

Оформление образца выполнено в узнаваемом стиле серии Anima. Концепция линейки воплощает жизненное начало, раскрывающее чувственность и эмоциональность, тесно связывая «женское» и «мужское» в каждом человеке.

Первое миллезимное игристое вино линейки Anima — брют белое — было выпущено в прошлом году из урожая 2022. Каждый миллезим коллекции имеет уникальный набор органолептических характеристик в зависимости от года урожая, состава и пропорций сортов.