Коньячный завод ЗАО «Новокубанское», отметивший в 2023 году 80-летие, несколько лет не выпускал свою продукцию, возобновив деятельность в декабре 2021 года. О том, как изменилась ситуация с приходом нового инвестора и как проходит возрождение одного из старейших коньячных предприятий России, газете Wine Weekly рассказал его главный технолог, знаменитый винодел-коньячник Виктор Дробязко.
В 2023 году в Союзе производителей коньяка, спирта и алкогольной продукции произошла смена руководства. О том, чем было обусловлено это решение и какие задачи были поставлены перед новым руководителем, газете Wine Weekly рассказал председатель Союза, депутат Госдумы Владислав Резник.
Уходящий 2023 год стал триумфальным для «Винодельни Ведерниковъ». Игристое «Сибирьковый»/«Цимлянский черный» Extra Brut 2019 года получило золото на крупнейшем корейском профессиональном дегустационном конкурсе – Korean Wine Challenge. Кроме того, классическое игристое «Сибирьковый» экстра брют 2017 года завоевало Гран-при «Кубка АВВР», учрежденного Ассоциацией виноградарей и виноделов России» (АВВР). И наконец, «Винодельня Ведерниковъ» стала лучшей винодельней года по итогам экспедиции Simple Wine News. О составляющих этого успеха газете Wine Weekly рассказал знаменитый Гюльбала Зеидов – главный винодел «Винодельни Ведерниковъ».
Несмотря на климатические особенности нынешнего лета, на виноградниках «Усадьбы Дивноморское» собрали очень хороший урожай. О том, каким он получился и каких вин по итогам этого сезона можно ожидать, газете Wine Weekly рассказал главный энолог винодельни «Усадьба Дивноморское» Маттео Колетти (Matteo Coletti).
В конце ноября «Винодельню Криница» посетил ее постоянный консультант Давид Перне, который вместе с главным энологом Александром Мурузи и его командой завершил работу по созданию купажей вин 2023 года – торжественный момент, завершающий характеристики винтажа.
Осенью 2022 года винодельня «Шато де Талю» приобрела «Крымский винный завод» (КВЗ). О том, что удалось сделать за прошедший год, как изменился ассортимент выпускаемых вин и какие перспективы ожидают одну из старейших виноделен Краснодарского края, газете Wine Weekly рассказал генеральный директор КВЗ Сергей Врабие, который работает на предприятии с 2005 года.
27 октября исполнилось 20 лет со дня основания «Южной винной компании», история которой, по сути, отражает основные вехи развития современного российского виноделия. О том, каким был этот путь и какие задачи предстоит решить в перспективе, газете Wine Weekly рассказал директор филиала АО МПБК «ОЧАКОВО» «Южная винная компания» (ЮВК) Андрей Кулько.
В этом году компании POZIS исполнилось 125 лет. Несмотря на столь солидный возраст, предприятие продолжает активно внедрять инновационные продукты, сохраняя лидерство на российском рынке холодильной техники. О том, как вырос спрос на винные шкафы, об изменившихся предпочтениях потребителей и импортозамещении, а также о технологичных новинках, которые в ближайшее время появятся на рынке, газете Wine Weekly рассказал заместитель генерального директора компании POZIS Булат Хасанов.