Александр Ставцев: «Доля российского вина в розничных продажах будет увеличиваться»

Катастрофы на рынке виноторговли с введением санкций не случилось, хотя ассортимент на полках стал менее разнообразным. О ситуации в этом секторе экономики и перспективах его развития в ближайшие годы газете Wine Weekly рассказал руководитель проекта и главный редактор портала Wine Retail, вице-президент Российской ассоциации экспертов рынка ритейла Александр Ставцев.

Алексей Соловьев: «Там, где работает кавист, вина продается гораздо больше»

Винный ритейл сегодня является главным каналом продаж вина в России. В наше время этот сектор розничной торговли практически невозможно себе представить без работы кавистов, число которых за последние годы значительно выросло. О том, когда в нашей стране официально появилась эта профессия, сколько кавистов работает в России сегодня и каковы перспективы развития этой специальности, газете Wine Weekly рассказал президент Ассоциации кавистов России Алексей Соловьев.

Михаил Барышев: «Нами подготовлено около 4000 специалистов для виноделия!»

В конце июня 2022 года коллективу Кубанского государственного технологического университета (КубГТУ) была объявлена благодарность Президента России за заслуги в научнопедагогической деятельности и в подготовке квалифицированных специалистов. При этом необходимо отметить, что университет является одним из ведущих вузов страны, в котором готовят специалистов для винодельческой отрасли. О том, как сегодня обучают будущих виноделов, газете Wine Weekly рассказал и.о. ректора КубГТУ, кандидат физико-математических наук, доктор биологических наук, профессор, профессор РАН Михаил Барышев.

Алексей Ладыгин: «Нужно менять концепцию обучения виноделов!»

Газета Wine Weekly продолжает публикацию интервью, в которых виноделы рассказывают о том, насколько успешно сегодня отечественные вузы справляются с подготовкой квалифицированных специалистов для винодельческой отрасли. Своим мнением с нашим изданием поделился главный инженер-винодел ООО «АПК Мильстрим-Черноморские вина» Алексей Ладыгин.

Шамиль Алиев: «В качестве дипломной работы нужно защищать вино, произведенное в рамках практики!»

Газета Wine Weekly продолжает публикацию серии интервью в которых виноделы рассказывают о том, насколько успешно сегодня отечественные вузы справляются с подготовкой квалифицированных специалистов для винодельческой отрасли. Своим мнением с нашим изданием поделился главный винодел «Дербент Вино» Шамиль Алиев.

Ольга Аурсалиди: «Теория без практики редко бывает полезной!»

Своим мнением о том, насколько успешно сегодня отечественные вузы справляются с подготовкой квалифицированных специалистов для винодельческой отрасли России, с газетой Wine Weekly поделилась главный винодел «Шато Пино» Ольга Аурсалиди.

Елена Батурова: «Виноградарство становится привлекательным для молодежи!»

Спрос на специалистов в сфере виноградарства и виноделия в России в последние годы продолжал динамично расти. О том, насколько востребованы в нашей стране эти специалисты и какие перспективы на рынке труда их ожидают, газете Wine Weekly рассказала Елена Батурова, руководитель Центра развития цифровых технологий Россельхозбанка.

Евгений Егоров: «Необходимо увеличить долю автохтонных сортов!»

В сентябре 2021 года СевероКавказский федеральный научный центр садоводства, виноградарства, виноделия (ФГБНУ СКФНЦСВВ) отметил 90-летие. О том, с какими достижениями центр подошел к своему юбилею, газете Wine Weekly рассказал его директор, академик РАН Евгений Егоров.

© 2023 WINE WEEKLY. Все права защищены.