– Алиме Назимовна, как вы оцениваете результаты сбора урожая винограда в Крыму в 2024 году?
– Мы планировали, что в нынешнем году валовой сбор винограда останется на уровне урожая 2023 года – тогда в хозяйствах всех категорий было собрано 115 тыс. т ягод. Да, по сравнению с предыдущими годами валовой сбор, возможно, снизится, но совсем незначительно. Это объясняется природно-климатическими сложностями во время ранневесенней вегетации винограда, а также аномально высокими температурами и отсутствием осадков в июне-июле 2024 года.
– Можете дать прогноз по объемам выпуска и качеству вин в Крыму по итогам этого года?
– В этом году намечено выпустить порядка 5,51 млн дал винодельческой продукции. Этот показатель напрямую связан с количеством переработанного урожая винограда. Конечно, погодные условия самым непосредственным образом влияют на качество выпускаемых вин. Жаркая погода, установившаяся во время формирования урожая в конце этого лета и начале осени, определила органолептические и физико-химические свойства ягод. Виноград получился довольно интенсивного окраса и накопил более высокое содержание сахаров.
– Площадь виноградников в Крыму в последние годы стремительно растет. Насколько увеличились территории плантаций в 2024 году? Какими темпами расширялись виноградники в последние годы? И каков ваш прогноз на ближайшие годы?
– За время, прошедшее с 2014 по 2023 год, общая площадь крымских виноградников выросла на 2,4 тыс. га и к концу 2023 года составила 20,8 тыс. га. За 10 лет на полуострове заложили 9,056 тыс. га молодых виноградников.
Только весной этого года было заложено порядка 800 га новых плантаций, а с конца ноября аграрии приступили к осенней закладке. Благодатный климат Крыма позволяет продолжать осенние посадки винограда вплоть до конца декабря.
В 2024 году намечено заложить не менее 1032 га виноградников. Этому позитивному процессу помогла реализация крупных инвестиционных проектов в области виноградарства. В масштабной программе участвовали такие предприятия, как АО «ПАО «Массандра», ООО «Рустика», ООО «Винная история», ООО «СХП «Прибрежное», ООО «Наш Крым», ООО «Агроимпекс». Свою роль также сыграло увеличение государственного финансирования поддержки отрасли.
– Правительства России и Республики Крым активно поддерживают виноградарство и виноделие на полуострове. Сколько средств уже вложено в развитие этого сектора экономики?
– В 2024 году на развитие виноградарства и виноделия выделено 736,797 млн руб. И все средства уже дошли до конечных получателей – тех, кому они и предназначались.
– Какие программы поддержки действуют сегодня в Крыму?
– Существует несколько направлений субсидирования отрасли. В 2024 году виноградарям профинансировали часть затрат на создание молодых виноградников. Деньги пошли на приобретение отечественного посадочного материала, приобретение и установку шпалер на виноградниках, засаженных как отечественной, так и любой другой лозой. Кроме того, аграриям возместили часть затрат на виноградники в плодоносящем возрасте. Речь идет о приобретении основных средств и оборудования, которое используется для производства винограда и винодельческой продукции.
Ознакомиться с полной версией интервью Вы сможете в газете Wine Weekly, пройдя по ссылке:
https://heyzine.com/flip-book/820571738f.html#page/5
Скачать свежий выпуск газеты Wine Weekly Вы сможете здесь: