Все они собраны в одном разделе на сайте и в приложении, поэтому готовое меню для дачи, выезда на природу или корпоратива можно удобно собрать за один заказ. В основе специального предложения — натуральное мясо только от проверенных поставщиков. В «КуулКлевер» строго следят за тем, чтобы мясо было без шприцевания и максимально свежим: каждый месяц проводится более 3000 лабораторных проверок, которые позволяют поддерживать высокое качество и безопасность продукции. В гриль-коллекции представлены шашлыки различных видов: шейки, лопатки, окорока и многое другое. Благодаря ручной кулинарной разделке каждый вид мяса поступает в продажу идеально сочным и мягким.
Коллекция радует не только разнообразием самого мяса, но и маринадов, в которых оно представлено. Их более 50, и каждый маринад отличается тщательно выверенной пропорцией специй и трав. В каждом шашлыке маринада ровно столько, сколько необходимо для того, чтобы мясо равномерно пропиталось. Его доля в общем весе продукта составляет не более 15%. Все остальное — вес самого мяса.
Неизменный хит гриль-коллекции — шашлык «МясновЪ. По-Царски» (61 руб./100 г). Его готовят из свиной шейки в традиционном маринаде на основе лука, перца, соли и уксуса. Среди шашлыков из мяса птицы есть шашлык из филе бедра индейки (86 руб./100 г) в маринаде на основе соевого соуса, оливкового масла и дижонской горчицы с базиликом, орегано, луком, петрушкой и черным перцем. Любителям индийской кухни предлагается «Бомбей гриль» (63 руб./100 г) из филе куриной грудки с маринадом из натурального пюре манго, кинзы, паприки, куркумы, имбиря и чили.
Стейк из свиной шейки «Наршараб гриль» (178 руб.) маринуется в гранатовом соке с черным и розовым перцем, петрушкой, гвоздикой, фенхелем, паприкой и апельсиновой цедрой. А стейк в маринаде «Авиньон» (113 руб.) порадует гурманов сбалансированными нотами ароматных специй и прованских трав: лаванды, розмарина, тимьяна и орегано. Всего в коллекции представлены стейки в более чем 15 различных маринадах. При этом размеры и толщина каждого стейка оптимальны для правильной прожарки и раскрытия его вкусовых качеств.
Разнообразие кухонь мира проявляется в гриль-коллекции не только шашлыками и стейками, но и всевозможными колбасками для жарки. На компанию «КуулКлевер» предлагает гриль-ассорти сразу из четырех видов колбасок (660 руб.): австрийских с сыром, чоризо из крупно рубленой свинины с паприкой, купат «МясновЪ. По-Царски» с чесноком и колбасок «По-Царски из индейки» из диетического мяса. Балканскую кухню представляют говяжьи чевапчичи (80 руб./100 г) с базиликом и копченой испанской паприкой пиментон, которая придает им яркий пикантный вкус. А линейка кебабов из говядины и баранины по классическим рецептам порадует любителей восточных кухонь. В сочных колбасках из мраморной говядины породы Абердин-ангус «МясновЪ. По-Царски» (109 руб./100 г) рубленое мясо гармонично сочетается с соевым соусом, имбирем, душистым перцем, кориандром и мускатным орехом.
Чтобы гости могли заказать все необходимое для поездки на природу, на сайте и в приложении представлено не только мясо, но и другие продукты, которые разнообразят отдых. Сыры для жарки приобретают на мангале красивую корочку, а их внутренняя часть остается мягкой. При этом каждый из них — халуми, классический (290 руб.) и копченый сулугуни (499 руб.), а также любой из трех видов мягких кавказских сыров (382 руб.) — имеет свой особый вкус.
Гриль-коллекция также включает широкий выбор овощей и грибов, ремесленных лепешек из теста длительной ферментации, авторских соусов и более 50 видов закусок.
Новая гриль-коллекция «КуулКлевер» превращает поездку на дачу или пикник в настоящее гастрономическое событие и позволяет без лишних хлопот сосредоточиться на главном — времени, проведенном вместе.