С 10 по 12 июля в Новосибирске на Михайловской набережной прошёл гастрономический фестиваль-форум «В Сибири – Есть!». Мероприятие стало крупнейшей региональной площадкой, объединившей профессиональное сообщество сферы услуг и гостеприимства, представителей турбизнеса, креативных индустрий, образовательных организаций, локальных производителей, ремесленников, жителей и гостей города.
С 1 по 3 декабря 2026 года в Новосибирском Экспоцентре пройдет международная выставка «Сибирская продовольственная неделя», которая рассматривается экспертами как ключевая площадка для выхода на быстрорастущие рынки Сибири и Дальнего Востока.
В Москве с мая по июнь 2026 года компания «Асти Групп» совместно с Национальным союзом защиты прав потребителей в рамках конкурса «Идеальный выбор» провела дегустации сыров, мясных и рыбных деликатесов.
26 августа 2026 года в отеле Sheraton в Нижнем Новгороде пройдёт Евразийский ресторанный форум, организаторы которого — Z&G.Branding и Z&G.Event — обнародовали список ключевых выступающих.
1 июля стартует прием заявок на второй сезон Всероссийской ресторанной премии Russian Hospitality Awards. Организаторы сохранили подход, зарекомендовавший себя в первом сезоне: 4 этапа оценки, многоуровневая проверка от цифрового следа до визитов тайных гостей и жюри, в котором нет действующих рестораторов.
В начале июня гастрономический проект ресторана «Миллионка» «Вслед за солнцем» добрался сразу до двух столиц: 9 июня — до Москвы, а 11 июня — до Санкт-Петербурга.
С 20 по 30 мая 2026 года в Москве и Московской области состоялся Форум гостеприимства «Кухня без границ», организованный Автономной некоммерческой организацией «Федерация развития индустрии гостеприимства и туризма «Душа народа».
Компания METRO совместно с аналитическим агентством Ex Libris представила исследование медиа-потребления профессиональной аудитории ресторанной индустрии, которое показало, что шеф-повара и рестораторы в России доверяют не брендам, а практикам и экспертам, хотят короткий прикладной контент, ценят офлайн-обучение и профессиональные сообщества.