В подписании приняли участие заместитель министра экономического развития РФ Дмитрий Вахруков, президент Российского союза туриндустрии Илья Уманский, исполнительный директор Ассоциации виноградарей и виноделов России Пётр Ефремов, генеральный директор ПАО «Абрау-Дюрсо» Елена Зарицкая и заместитель председателя правления АО «Россельхозбанк» Елена Батурова.
В условиях трансформации глобальной экономики и укрепления многополярного мира объединение БРИКС выступает одним из ключевых драйверов устойчивого роста. Как заявил президент России Владимир Путин на пленарном заседании ПМЭФ-2026, за последние пять лет почти половину ежегодного прироста мирового ВВП, а именно 49%, обеспечили государства БРИКС. В настоящее время полноправными участниками межгосударственного объединения являются Бразилия, Россия, Индия, Китай, Южно-Африканская Республика, а также присоединившиеся к ним в рамках расширения Египет, Иран, Объединённые Арабские Эмираты, Эфиопия и Индонезия. Расширенный формат дополняется кругом стран-партнеров, заинтересованных в углублении торгово-экономических и культурно-гуманитарных связей на треке БРИКС. Уникальный состав географии объединения, охватывающий крупнейшие исторические центры с богатейшим наследием, создаёт беспрецедентную платформу для синергии отраслей.
По мере углубления интеграционных процессов и роста взаимного туристического потока стран БРИКС особое значение приобретает эногастрономический туризм. Данное направление способствует развитию региональных и национальных брендов, становится мощным экономическим катализатором для малого и среднего предпринимательства, фермерских хозяйств и виноделен. Именно поэтому идея о создании подобной Ассоциации, впервые озвученная представителями России в рамках бразильского председательства в БРИКС в 2025 году, вызвала заинтересованность среди партнёров.
Создание Ассоциации эногастрономического туризма позволит участникам рынка выйти на качественно новый уровень взаимодействия, повышая туристическую привлекательность входящих в БРИКС стран. Главной целью работы нового объединения станет формирование единого делового, торгового и интеллектуального пространства для компаний и организаций, вовлечённых в проекты Ассоциации. Подписанный меморандум определяет ключевые направления деятельности данной Ассоциации, среди которых — развитие и укрепление сотрудничества с государственными и частными игроками отраслевых рынков из стран БРИКС и партнёров, а также взаимодействие с профильными международными организациями. Ключевым инструментом Ассоциации станет единая цифровая платформа, которая позволит членам организации представлять и продвигать товары и услуги под единым брендом БРИКС не только на рынках стран-участниц, но и за их пределами. Планируется, что в структуре Ассоциации будут действовать три отраслевых направления: «Туризм и гостеприимство», «Виноградарство и виноделие», «Гастрономия», причём структура каждого из них может включать различные рабочие группы, комитеты и так далее.
В целях продвижения Ассоциации и активного вовлечения зарубежных партнёров во второй половине 2026 года запланирована масштабная серия бизнес-миссий. Делегации, в состав которых войдут инициаторы проекта, представители федеральных и региональных органов власти, а также профильные бизнес-объединения России, посетят КНР, Индию, Бразилию, ЮАР и ОАЭ. Стать участниками Ассоциации на основе членства смогут компании и частные лица, занимающиеся эногастрономическим туризмом в странах БРИКС, национальные и региональные туристические администрации, винодельческие предприятия, рестораны, финансовые, страховые, консалтинговые и другие сервисные компании, образовательные, научные и общественные организации в сфере туризма, отели, курорты и исторические места, а также СМИ и блогеры. Создание Ассоциации эногастрономического туризма открывает новую главу в укреплении культурных и экономических связей на пространстве БРИКС, усиливая публичную дипломатию стран-участниц.
Заместитель министра экономического развития РФ Дмитрий Вахруков отметил, что создание платформы для сотрудничества в области эногастрономического туризма служит перспективным импульсом для дальнейшего укрепления отраслевого сотрудничества со странами БРИКС. Дмитрий Вахруков подчеркнул, что взаимные туристические потоки между государствами увеличиваются с каждым годом, а люди всегда стремятся больше узнать о культуре, традициях и гастрономии иностранных государств, прежде всего дружественных. По его словам, именно это желание может в полной мере удовлетворить создание Ассоциации, которая станет хорошей площадкой для открытого взаимодоверительного диалога, обмена данными и лучшими практиками развития индустрии туризма и гостеприимства.
Президент Российского союза туриндустрии Илья Уманский отметил, что эногастрономический туризм сегодня — это одно из самых динамично развивающихся направлений как в России, так и во всём мире, поскольку он объединяет в себе практики агротуризма, событийную составляющую и популяризацию национальных традиций. Илья Уманский добавил, что Ассоциация открывает окно возможностей по формированию трансграничных маршрутов и, что самое важное, способствует упрощению логистики турпотоков, а потенциал здесь колоссальный — от международных гастрофестивалей до совместного выхода на рынки под единым брендом БРИКС.
Исполнительный директор Ассоциации виноградарей и виноделов России Пётр Ефремов заявил, что его организация выступает консолидированным представителем отрасли в стране, поэтому участие в Ассоциации эногастрономического туризма стран БРИКС для неё является закономерным шагом. Пётр Ефремов подчеркнул, что это решение открывает перспективы для устойчивого и системного развития сотрудничества на международном пространстве. Со своей стороны, отметил Пётр Ефремов, Ассоциация виноградарей и виноделов России готова обеспечивать отраслевое взаимодействие, в том числе с профильными национальными ассоциациями и объединениями, а также развитие научного и торгового сотрудничества. Отдельное значение, по его словам, имеет развитие открытого и конкурентного рынка, и именно в этой логике Ассоциацией виноградарей и виноделов России было инициировано проведение Винного саммита и конкурса БРИКС как нового инструмента отраслевого взаимодействия.
Генеральный директор ПАО «Абрау-Дюрсо» Елена Зарицкая сообщила, что для её компании создание Ассоциации эногастрономического туризма стран БРИКС — это не просто формальный шаг, а стратегическая инициатива, с которой они выступили, осознавая свою ответственность перед отраслью. Елена Зарицкая пояснила, что «Абрау-Дюрсо» является лидером эногастрономического туризма в России, и на собственном опыте понимает: вино, кухня и гостеприимство — это универсальные языки, стирающие границы. Однако, добавила Елена Зарицкая, развивать культуру винного туризма по-настоящему глубоко и системно сложно в одиночку, в том числе в рамках одной страны. Объединив ключевых игроков из стран БРИКС, отметила она, можно синхронизировать стандарты, создавать трансграничные туристические маршруты и вместе решать общие задачи по продвижению эногастротуристических объектов и выходу на новые рынки.
Заместитель председателя правления АО «Россельхозбанк» Елена Батурова отметила, что для Россельхозбанка развитие виноделия, винного и гастрономического туризма является важной частью экосистемного подхода к развитию сельских территорий и региональной экономики. Елена Батурова подчеркнула, что за последние годы банк накопил значительный опыт в этом направлении: на платформе «Своё за городом» представлены туристические маршруты и объекты по всей стране, а проект «Своё вино» знакомит миллионы пользователей с российским виноделием, винными регионами и культурой потребления вина. По словам Елены Батуровой, создание Ассоциации индустрии туризма стран БРИКС открывает новые возможности для международного сотрудничества. Она добавила, что Россельхозбанк готов делиться накопленной экспертизой в развитии цифровых сервисов для туризма, а также знакомить российскую аудиторию с винными, гастрономическими и туристическими маршрутами стран-участниц. Елена Батурова выразила уверенность в том, что такой обмен опытом позволит повысить интерес к путешествиям между странами БРИКС и создать новые точки роста для регионального туризма.