Еще одна треть планирует посетить винодельню в обозримом будущем, 22% уже были в винных турах, а остальные не были и не планируют. При этом 66% опрошенных признались, что не очень хорошо разбираются в вине, но хотели бы. Треть респондентов хотела бы побывать на винодельческих объектах в Краснодарском крае, четверть – в Крыму, на третьем месте по популярности среди винодельческих регионов – Долина Дона (Ростовская область), на долю Волгоградской области и Республики Дагестан пришлось 15% и 13% соответственно. Самыми популярными объектами винного туризма россияне назвали крымские «Массандру» (23%) и «Золотую балку» (17%), а также Абрау-Дюрсо вблизи Новороссийска (16%).
Данные опросов** Центра изучения потребительского поведения Роскачества также подтверждают интерес россиян к винному туризму. Согласно им 54% жителей России интересно знакомство с виноделием в регионах. Среди опрошенных наибольший интерес к данной теме отмечается у жителей Южного и Уральского федерального округов.
Инфраструктура винного туризма - обязательный параметр оценки, которую проводят во время аудита эксперты «Винного гида России». Одним из активно развивающихся в этом направлении регионов, помимо традиционных Краснодарского края и Республики Крым, в 2023 году была признана Республика Дагестан и ее центр винного туризма – город Дербент.
Также, в 2023 году три российские винодельни впервые стали участниками Всемирной организации винного туризма (GWTO -международное объединение, целью которого является ускорение развития винного туризма):
«Абрау-Дюрсо» – винодельни на Кубани с вековой историей. На экскурсии можно побывать в горных тоннелях, познакомиться со всеми секретами создания игристого вина и оценить бескрайние просторы виноградников.
Центр винного туризма WINEPARK – винный парк в Ялте, где гостей ждут винотека с уникальным роботом-сомелье, потрясающие виды на море и виноградники. В винном парке также на регулярной основе проводятся фестивали, иммерсивные представления и фотосессии.
Винодельня Château de Talu – одна из самых живописных виноделен Краснодарского края, где производят классические тихие вина. Расположена в уникальном терруаре Геленджика. Прекрасные виды винодельни полюбились молодоженам и отметить важное жизненное событие приезжают сюда даже из других регионов.
Двумя годами ранее, в 2021 году, еще три винодельни вошли в престижный рейтинг лучших по версии World’s Best Vineyards. Это «Долина Лефкадия» (Lefkadia Valley), «Имение Сикоры» (Sikori Vinery) и «Виноградники Гай-Кодзора». Поэтому потенциал у наших виноделен большой.
Планируя поездку на винодельню необходимо предусмотреть место и время. Лучшие периоды для посещения виноделен – с середины апреля и до середины июня, и с начала сентября до середины ноября.
Марианна Литвинская, организатор винных туров, член Союза винных гидов: «Наиболее оптимальны апрель и май. Дороги еще не загружены туристами, стремящимися к морю, виноделы относительно свободны и могут уделить внимание своим посетителям, при этом виноградник уже одет в зелень».
*Данные опросов – выборка 1000 чел. по всей России.
**Данные опросов – выборка 1200 чел. по всей России.