Среди участников дегустаций: Alma Valley, Manukyan Wine & Brandy, «Агролайн», «Ачба Иашта», «Вина Дербента», «Винодельня «Локо Чимбали»», «Винодельня Раевское», «Винодельня Цимлянские вина», «Мысхако», «Собер Баш», «Тристория», «Фанагория».
Дегустации вин участников выставки:
22 апреля, 11:00–12:00, павильон 1, зал дегустаций 1
Мастер-класс «Молекулярное вино»
Спикер: Натали Тактачева, бренд-амбассадор «Мысхако»
Современный подход к созданию вина, при котором винодел осознанно управляет всеми ключевыми процессами на молекулярном и клеточном уровне.
Вина для дегустации:
Игристое вино брют белое «Глера Манно»;
Игристое вино брют белое «Мальвазия Терпен»;
Российское игристое вино с защищенным географическим указанием «Кубань» брют розовое «Гренаш Энзима»;
Российское вино с ЗГУ «Кубань» сухое белое «Рислинг Тиол»;
Российское вино с ЗГУ «Кубань» сухое белое «Совиньон Блан Тиол»;
Российское вино с ЗГУ «Кубань» сухое красное «Шираз Энзима»;
Российское вино с ЗГУ «Кубань» сухое белое «Совиньон Блан Шардоне Манно»;
Российское вино с ЗГУ «Кубань» сухое красное «Мерло Каберне Фран Окс-Редокс»;
Вино сухое красное «Гренаш Энзима».
Участие в дегустации платное. Стоимость — 1000 руб.
22 апреля, 12:30–13:30, павильон 1, зал дегустаций 1
«Многоликий Цимлянский Черный»
Спикер: Анна Сидорова, главный винодел АО «Цимлянские вина»
Вина для дегустации:
Цимлянское премиум розе. Цимлянский Черный. Российское вино ЗГУ «Долина Дона» сухое розовое, 2024;
Крепость Саркел. Цимлянский Черный. Российское вино ЗГУ «Долина Дона» сухое розовое, 2024;
Крепость Саркел. Цимлянский Черный. Российское вино ЗГУ «Долина Дона» выдержанное сухое красное, 2023;
Цимлянское кюве. Цимлянский Черный, Мерло. Игристое вино выдержанное брют красное;
Цимлянское. Цимлянский Черный. Российское игристое вино ЗГУ «Долина Дона» выдержанное экстра брют розовое, 2022;
Цимлянское Староказачье. Российское игристое вино ЗГУ «Долина Дона» выдержанное сладкое красное, 2020.
Участие в дегустации платное. Стоимость — 1000 руб.
22 апреля, 14:00–15:00, павильон 1, зал дегустаций 1
Биотехнологические «инструменты» IOC и сенсорный профиль вина
Спикер: Маргарита Панкратова, представитель Института энологии Шампани в России (IOC)
Вина для дегустации:
Шардоне;
Солярис;
Тиоловый Ркацители;
Рубин Голодрыга Розе;
Саперави в легкой стилистике;
Саперави с новыми дрожжами IOC;
Мерло с новыми дрожжами IOC.
Участие в дегустации по предварительной записи. Запись по телефону +7 (928) 480-28-28.
22 апреля, 17:00–18:00, павильон 1, зал дегустаций 1
Тристория: три грани терруара
Спикер: Светлана Чудненко, руководитель отдела развития и туризма
Вина для дегустации:
Российское вино с ЗГУ «Кубань» сухое белое «Тристория. О, майн Гот!»;
Российское вино с ЗГУ «Кубань» сухое белое «Тристория. Арт. Оранж»;
Российское вино с ЗГУ «Кубань» сухое розовое «Тристория. Арт. Ла Роза»;
Российское вино с ЗГУ «Кубань» сухое красное «Тристория. Арт. Борщ»;
Российское вино с ЗГУ «Кубань. Новороссийск» сухое красное «Резерв. Красное»;
Российское вино с ЗГУ «Кубань. Новороссийск» сухое красное «Тристория. Бриз. Каберне Фран, Пти Вердо»;
Российское вино с ЗГУ «Кубань» сухое белое «Тристория. Быки. Мускат».
Участие в дегустации платное. Стоимость — 1000 руб.
23 апреля, 11:00–12:00, павильон 1, зал дегустаций 1
Белый склон. Русский Пьемонт. Терруар предгорий Северного Кавказа в интерпретации виноделов «Фанагории»
Спикер: Игорь Сердюк, заместитель генерального директора по развитию премиального направления винного дома «Фанагория»
Вина для дегустации:
Sur Lie Vi Vi. Алиготе, Рислинг, Вионье. Вино сухое белое выдержанное. Россия;
Белый склон. Вионье. Вино сухое белое выдержанное. Россия;
Rose. Неббиоло. Вино розовое сухое. Россия;
Белый склон. Треф. Мальбек, Шираз, Марселан. Вино сухое красное выдержанное. Россия;
Белый склон. Мальбек. Вино сухое красное выдержанное. Россия;
Белый склон. Марселан. Вино сухое красное выдержанное. Россия;
Белый склон. Шираз. Вино сухое красное выдержанное. Россия.
Участие в дегустации платное. Стоимость — 1000 руб.
23 апреля, 12:30–13:30, павильон 1, зал дегустаций 1
Армения: древние лозы, новые стили
Спикер: Арусяк Тадевосян, главный винодел Manukyan Wine & Brandy (Армения)
Вина для дегустации:
Вино белое Biblioteka Kangun сухое 2023;
Вино белое Holani Kangun, Aligote сухое 2021;
Вино белое Biblioteka Kangun Muscat полусладкое 2024;
Вино красное Biblioteka Areni сухое 2022;
Вино красное Anamor Areni Grand Reserve сухое 2021;
Вино красное Biblioteka гранатовое полусладкое.
Участие в дегустации платное. Стоимость — 1000 руб.
23 апреля, 12:30–13:30, павильон 1, зал дегустаций 2
Мастер-класс «Маньеризм». Винодельня Раевское
Спикер: Алексей Сидоренко, главный винодел винодельни «Раевское»
Вина для дегустации:
Российское игристое вино с ЗГУ «Кубань. Новороссийск» брют белое выдержанное «Генезис» 2025;
Российское игристое вино с ЗГУ «Кубань. Новороссийск» брют розовое выдержанное «Генезис» 2025;
Российское вино с ЗГУ «Кубань. Новороссийск» сухое белое «Маньеризм. Шардоне» 2025;
Российское вино с ЗГУ «Кубань. Новороссийск» сухое белое «Маньеризм. Алиготе» 2025;
Российское вино с ЗГУ «Кубань. Новороссийск» сухое белое «Маньеризм. Манера» 2025;
Российское вино с ЗГУ «Кубань. Новороссийск» сухое красное «Маньеризм. Каберне Совиньон» 2024;
Российское вино с ЗГУ «Кубань. Новороссийск» сухое красное «Маньеризм. Каберне Фран» 2024;
Российское вино с ЗГУ «Кубань. Новороссийск» сухое красное «Маньеризм. Гротеск» 2024.
Участие в дегустации платное. Стоимость — 1000 руб.
23 апреля, 14:00–15:00, павильон 1, зал дегустаций 1
Опыт использования бочек из скального дуба, выращенного в Венгрии, для выдержки премиальных вин
Спикер: Николай Скиба, руководитель винодельческого проекта «Локо Чимбали»
Организаторы: винодельня «Локо Чимбали», бондарня «Лаборатория Дуба»
Вина для дегустации:
Ркацители «Локо Чимбали» резерв сухое белое 2022;
Куприн «Локо Чимбали» красное сухое 2022;
Мерло «Локо Чимбали» красное сухое 2022;
Саперави «Локо Чимбали» красное сухое 2022.
Участие в дегустации платное. Стоимость — 1000 руб.
23 апреля, 14:00–15:00, павильон 1, зал дегустаций 2
Вина Дербента: из прошлого в будущее
Спикер: Мурад Алибеков, бренд-амбассадор
Вина для дегустации:
Вино игристое брют белое «Ди Каспико» (Di Caspico) 2025;
Игристое жемчужное вино полусладкое белое «Ди Каспико Фиори ди Маре» (Di Caspico Fiori di Mare) 2025;
Вино полусухое белое «Ди Каспико Фиори Ди Маре Верде» (Di Caspico Fiori Di Mare Verde) 2025;
Игристое вино «Эндемы Алиготе» брют белое 2025;
РИВ с ЗГУ Дагестан брют белое «Кавказиан» 2025;
Вино полусладкое белое «Кавказиан Джарагъ» природное полусладкое (Caucasian) 2025;
Вино полусладкое красное «Кавказиан Джараули» природное полусладкое (Caucasian) 2025.
Участие в дегустации платное. Стоимость — 1000 руб.
23 апреля, 15:30–16:30, павильон 1, зал дегустаций 1
Развитие виноделия в восточной Абхазии: результат винтажа 2024 года
Спикер: Леонид Ачба, винодел-технолог ООО «Ачба Иашта» (Абхазия)
Вина для дегустации:
Вино красное полусладкое «Лабра Локус»;
Вино красное полусухое «Лабра Локус»;
Вино красное сухое «Лабра Локус»;
Вино красное полусладкое «Лабра Локус Изабелла»;
Вино красное сухое выдержанное «Ачба Иашта»;
Вино розовое сухое «Лабра»;
Вино розовое полусухое «Лабра».
Участие в дегустации платное. Стоимость — 1000 руб.
23 апреля, 15:30–16:30, павильон 1, зал дегустаций 2
Винодельня семьи Давыдовых «Агролайн»: премиальные вина из Дербента
Спикер: Ольга Кудрявцева, бренд-амбассадор «Агролайн»
Вина для дегустации:
Российское вино ЗГУ «Дагестан» сухое белое «Маунтен Игл Педро Хименес»;
Вино сухое белое «Маунтен Игл Вионье»;
Вино сухое белое «Маунтен Игл Шардоне»;
Вино сухое белое «Херитедж ДГ Ркацители Скин контакт»;
Вино сухое красное «Маунтен Игл Каберне Совиньон»;
Вино сухое красное «Маунтен Игл Марселан»;
Вино сухое красное «Маунтен Игл Саперави»;
Вино сухое красное «Ламе дю ван»;
Игристое вино брют белое «Блан де Нуар VEXILLUM».
Участие в дегустации платное. Стоимость — 1000 руб.
23 апреля, 17:00–18:00, павильон 1, зал дегустаций 2
Новые винтажи 2022–2025 «Собер Баш»: международные, автохтонные и сорта советской селекции
Спикеры: Юлия Филиппова, руководитель отдела продаж; Марина Монахова, старший технолог
Вина для дегустации:
Кумшацкий классика 2025;
Рислинг классика 2025;
Ркацители резерв 2022;
Аврора 2025;
Корвина 2024;
Рубин рубин 2023;
Красностоп резерв 2022, магнум.
Участие в дегустации платное. Стоимость — 1000 руб.
23 апреля, 17:00–18:00, павильон 1, зал дегустаций 1
Элегантность сорта Пино Нуар в моносортовом и ассамбляжном исполнении
Спикер: Инга Максимович, старший кавист Alma Valley
Вина для дегустации:
Игристое вино Blanc de Noir (сухое белое игристое, 2017);
«Невинность» (сухое розовое вино, 2025);
Пино Нуар (моносортовая линейка) (сухое красное вино, 2023);
Пино Нуар (резерв) (сухое красное вино, 2021);
«Гравити» (Пино Нуар / Мерло / Каберне Совиньон) (сухое красное вино, 2023).
Подробнее о программе дегустаций: