Эксперты Роскачества проанализировали рынок вина в жестяных банках и оценили качество наиболее популярных позиций российского производства. Доля банки в структуре рынка отечественных игристых вин в 2022 году по сравнению с 2021 выросла в 3,7 раза до 5,16%.
Об этом рассказал руководитель Роскачества Максим Протасов в ходе Петербургского международного экономического форума (ПМЭФ-2023).
9 июня в городе Минеральные Воды состоялась пресс-конференция, посвященная аудиту виноградарско-винодельческих предприятий Ставропольского края в рамках «Винного гида России – 2023».
7 июня во Владикавказе состоялась пресс-конференция, посвященная аудиту винодельческих предприятий Республики Северная Осетия-Алания в рамках «Винного гида России – 2023».
Доля российских тихих вин в натуральном выражении, по результатам исследования, составила порядка 51%. По сравнению с 2021 годом доля российских вин выросла в пределах 1%. Продажи тихих вин крупнейших европейских стран-поставщиков Италии, Франции, Испании снижались.
Закладка новых виноградников в России в ближайшие 10-15 лет потребует инвестиций в размере 400-500 млрд рублей. Об этом сообщил заместитель Председателя Правления Россельхозбанка Денис Константинов на Кавказской инвестиционной выставке в Минеральных Водах 3 мая.
Роскачество выявило на рынке российского коньяка эконом-сегмента массовые и системные нарушения. По результатам испытаний, 52% исследованного коньяка, закупленного в ритейле, оказалось фальсификатом.
Эксперты Россельхозбанка (РСХБ) изучили производство и потребление сыра в России и пришли к выводу, что к 2030 году российские производители займут более 80% сырного рынка. Объем производства при этом может достичь 1,1 млн тонн в год, а потребление 9 кг на душу населения.