В сегодняшних условиях постоянно усиливающейся конкуренции, негативных последствий климатических изменений и продолжающейся экономической, политической и нормативной нестабильности российским виноделам становится все сложнее работать без использования современных, надежных технологий, которые способны помочь производителям оперативно реагировать на меняющиеся реалии без малейшего вреда для качества выпускаемых вин. Одно из таких высокотехнологических решений сегодня готова предложить компания ООО «Евродия Кубань».

Подробнее

На российском рынке растет доля вин с защищенными наименованиями (ЗГУ). Требования к качеству таких вин и их производству жестче, чем к «Вину России», тем не менее, производители стремятся работать именно с этой категорией винодельческой продукции.

Подробнее

К такому выводу пришли эксперты Центра изучения потребительского поведения (ЦИПП) Роскачества, которые выяснили, как изменилось отношение граждан к российскому и зарубежному вину за последние полгода.

Подробнее

Эксперты Россельхозбанка (РСХБ) подсчитали «Индекс глинтвейна» – показатель, который отражает среднюю стоимость порции этого напитка. По прогнозам РСХБ, его популярность продолжит расти: уже сейчас в среднем россияне в год выпивают порядка 100 млн литров или же 400 млн порций этого слабоалкогольного напитка.

Подробнее

Центр изучения потребительского поведения (ЦИПП) Роскачества в ходе социологического опроса выяснил, какими характеристиками россияне наделяют отечественное вино. В исследовании приняли участие российские граждане, покупавшие вино за последние три месяца.

Подробнее

Эксперты Роскачества представили свои рекомендации по поводу того, какие российские вина идеально подойдут для приготовления глинтвейна.

Подробнее

Эксперты Роскачества по итогам 2023 года прогнозируют рост продаж российского вина в категории «премиум» более чем на 30% по сравнению с 12 месяцами 2022- го. Если в прошлом году вин в ценовом диапазоне от 800 рублей и выше - без учета ресторанов - было продано 4,2 млн. бутылок, то за 10 месяцев 2023-го продажи в этой ценовой нише уже достигли этого показателя, а по итогам декабря объем продаж выйдет за планку в 5,5 млн бутылок.

Подробнее

С момента вступления в силу закона «О виноградарстве и виноделии…» в России зафиксирован рост объемов производства вин – с 31,9 млн дал в 2017 году до 60,7 млн дал в 2022-м. Расширился и ассортимент винной полки – с 900 наименований в 2019-м до 7 тыс. наименований в 2022 году. Из них – 5,8 тыс. тихие и 1,1 тыс. игристые.

Подробнее